David, Chiriquí. La Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), en coordinación con la Universidad de Panamá, a través de su Facultad de Ciencias Agropecuarias, y el patronato de la Feria Internacional de David, llevó a cabo el Congreso Internacional Apícola como parte del programa de capacitación del Comité Agrícola, desarrollado en el salón Bernardino Bel.
Este encuentro reafirma el compromiso de la Feria de David con ejes estratégicos como la innovación agropecuaria, la sostenibilidad, la transferencia de conocimiento y el fortalecimiento del productor nacional, consolidándose como una plataforma que impulsa el desarrollo integral del sector.
El evento reunió a expertos, productores y académicos en un espacio clave para el intercambio de conocimientos, experiencias y buenas prácticas orientadas a una apicultura más eficiente, resiliente y sostenible.
Durante la inauguración, la directora nacional de Ganadería del MIDA, Sara Feliú, destacó: “Estos espacios no solo permiten compartir conocimientos, sino también construir alianzas estratégicas que impulsan una apicultura más productiva, sostenible y preparada para los desafíos del futuro”.
Entre los temas abordados destacaron las propiedades físico-químicas de la miel y su impacto en la comercialización, los requisitos para el establecimiento de agroindustrias artesanales apícolas, el control del ácaro Varroa destructor, así como la diversificación de productos y las nuevas tendencias del mercado.
Las ponencias estuvieron a cargo de especialistas del Centro de Investigaciones Apícolas de la Universidad de Costa Rica, junto a expertos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y del MIDA, fortaleciendo este congreso como un espacio de alto nivel que proyecta a Panamá hacia una apicultura moderna, competitiva y sostenible.
